Найсмачніший у світі фрукт

Коментарі (0)
На головну
Додати в закладки
Версія для друку

Мангостан називають «королевою фруктів». Смак плодів відрізняється унікальним поєднанням смаку ананаса, персика, абрикоса, полуниці і манго. Про своє захоплення цими ласощами говорив доктор філософських наук, ботанік Девід Ферчайлд, відзначаючи, що вважає мангостін найчудовішим фруктом на світі. А відомий шведський вчений Ерік Мьеберг писав про гарцинії, що буде богохульством навіть сама спроба описати смак цих плодів, які більше підходять для богів, ніж для людини. Крім чудових смакових якостей мангостан має цілющі властивості. Тисячоліттями його використовували не тільки в якості їжі, а й для лікування багатьох захворювань в Китаї, Таїланді та інших тропічних країнах.

Мангостан відрізняється багатющим набором вітамінів і є найсильнішим у світі антиоксидантом. Унікальний фрукт може нейтралізувати вільні радикали і підвищити імунітет. Спектр недуг, які допомагає усунути мангостан, неймовірно широкий і різноманітний. Сьогодні вченими проводяться дослідження про користь містяться в плодах ксантонів для лікування онкологічних захворювань.

Фрукт активно культивується в Індії, В'єтнамі, Таїланді, Малайзії, Камбоджі, Бразилії, Венесуелі і Гондурасі. Дерева можуть виростати тільки в тропіках, вимагають регулярного зволоження і починають страждати при найменшій посухи, вітрі і зниженні температури повітря. Найцікавіша особливість «королеви фруктів» в тому, що насправді гарцинія є безстатевої. Рослина здатна до самооплодотворению. Таке надзвичайно рідкісне явище в природі називається партеногенезом.

На превеликий жаль, найсмачніший фрукт можна спробувати виключно в тропічних країнах, оскільки термін його зберігання всього 20-25 діб. Мангостин не можна зберігати в замороженому вигляді, так як він швидко втрачає свої смакові якості. Тому гарцинію їдять тільки свіжою, але є можливість її консервувати – з плодів виходять неймовірно смачні сиропи.

За матеріалами сайту samogo.net